5.25

星期一

炒五丁

番茄紫菜蛋汤

番茄：中富含维生素A，维生素C，可预防白内障，番茄红素可抑制视网膜黄斑变性，维持视力。参与机体氧化还原的过程，能够促进胃肠消化，维护皮肤和神经健康。

5.26

星期二

扬州狮子头

肉片烧素几

肉类：含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多;而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。

5.27

星期三

红烧鸭腿

虾皮炒葫芦

葫芦：含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质，如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等，尤其是钙的含量极高。

5.28

星期四

清蒸万隆香肠卤鸡蛋

炒三鲜

鸡蛋：营养丰富，是各种食物中优质蛋白质含量最高的。此外，鸡蛋还富含胆固醇、氨基酸、维A、维D、维E、钾、钙、钠、镁、叶酸等营养元素，这些元素都是人体必不可少的。

5.29

星期五

油豆腐烧子排

炒广东菜心

排骨：含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供钙质，能促进骨骼发育，还能预防骨质疏松。

健康饮食小常识

营养健康小知识：

1. 夏季气候炎热，病菌繁殖生长快，影响身体健康的因素多。可以多食苦味菜：夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。

  2.暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。